蔬菜检测农残可以通过蔬菜农药残留检测仪进行检测，蔬菜农药残留检测仪是一款在实验室检测基础上研发的快检仪器，主要用于在短时间对大批量样品进行初步筛检。蔬菜农药残留检测仪是依据国家标准方法及世界卫生组织、世界粮农组织残留农药检测标准等要求来设计的。
蔬菜农药残留检测仪检测蔬菜等农产品中的农药残留，具有快速、灵敏、便携的特点，蔬菜农药残留检测仪的使用有效缓解实验室的送检压力，仪器主要采用酶抑制率比色法原理进行检测，该方法操作简单、检测快捷，可快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，通过计算出抑制率，判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
三体宏科蔬菜农药残留检测仪具有稳定性好、操作简便、检测速度快、检测成本低等特点，特别适宜现场检测或对大批量样品的筛查，十分简便、快捷。仪器具有百余种蔬菜名称菜单库，分类管理，可自行添加或删除菜单名。仪器配置多个检测通道，可同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序独立控制不会相互干扰。
