消费者从餐饮市场中购买的果蔬都是经过农贸商超检验的，但是还会存在一定的农药残留，农药的使用较多就会产生农残问题，为了防止农残超标带给你们的伤害，需要使用农残检测设备来进行监控，保障消费者利益，更是提高种植户的利益。
农业病虫害的预防和治疗大多取决于农药。虽然农药可以有效地控制病虫害，但一些用于作物的农药会附着在作物上，一些散落在土壤、大气和水等环境中，一些残留在环境中的农药会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实和水、大气到达人、畜体内，或者通过环境、食物链*终传达给人、畜。
药残留对人体的危害是巨大的，果蔬的购买必须承认正规产品，选择正规场所购买。不仅要让自己吃得更好，还要求现在的农业发展的更好。不仅是消费者需要升级的蔬菜产品，农民在栽培时也需要不断提高自己的农产品质量。使用农残检测设备对果蔬进行安全测定，农民从根本上重视农产品质量，才能满足更多消费者的需求，使农产品市场进入良心循环，使消费者满意，使种植户获得更好的利益。
