随着农药残留检测仪的出现和流行，人们对食物的信任感加强了，俗话说“祸从口出，病从口入”，这句话已经从古流传到今，农药残留对于人们的生活影响是很大的。
市面上各种蔬菜水果，不是喷了农药，就是打了催熟剂，或者是打了蜡，各种残留物太多，人们靠着肉眼什么都看不出来，总是会忽略那些农残的含量，现在有了农药残留检仪，检测速度快，可以在短的时间检测出农残含量，还有明确的数据呈现在人们眼前，人们可以对那些检测出来符合标准的食物放心的吃。
果蔬是人们日常生活中必不可少的产品，之前人们在购买果蔬时，会选择那些带着虫眼的，认为这样的是纯 天然的，没有农药残留的，但是真实的情况可能并不是想象中的，有虫眼的可能是在化学农药治疗后并没有 产生效果的产品，并不是没有农残，而是高度农残蔬菜，有了农药残留检测仪之后，人们就不会被虫眼蔬菜所迷惑。
有些商家会吹嘘自己的果蔬无公害，无污染，无农残，还借着这个由头借机增加果蔬价格，但是经过机构检测，农药残留含量并不少，但是这个检测速度很慢，很多产品已经被人们消耗完，有了农药残留检测仪，检测速度快，当场就可以检测，能够保证物有所值，也起到约束商家的作用，减少人们过度消费。
