农药的大量使用往往会导致农残超标的问题，食品农残超标会让人们身体健康遭到危害，人们误食之后，造成较严重的疾病甚至后遗症等，使用农残检测设备对农产品进行农残含量进行检测，去除超标产品，避免进入到市场中。
农业的迅速发展，让农药残留问题更加普遍，用农残检测设备测定蔬菜中的农药残留具有成本低、检测速度快、检测时间短、准确度高、无需专业技能即可操作等优点。
为了制止农残超标的农产品进入学校食堂，损害学生的健康，学校非常重视食品安全。使用农残检测设备加强农产品原料质量监管，购买、流通农产品进行农药残留检测，为校园食堂食品安全建设一道安全防线，确保学生舌尖安全。
研究表明，物理方法，如防病毒网，可以用来控制温室害虫，使用较少的农药。相反，控制露天蔬菜中的病虫害更加困难，将使用更多的杀虫剂。辛辣的菜肴可以吃得更多。香菜茎、菊花、芫荽本身有很强的辛辣味道，是一种天然的驱虫剂。使用的昆虫和杀虫剂越来越少。
使用农残检测设备可以避免农残超标的产品出现，做到及时处理和整治，采用合格准确的方法使用农药，做到双赢局面，解决农残超标问题。
