果蔬在种植的过程中对农残的使用是不可避免的，正常农药的使用可以对作物产量的提升起到促进作用，有益于整体的收益，但是如果过量的使用农药就会造成果蔬农药残留的后果，对人们身体造成危害，接下来三体仪器农残检测设备，具体告诉你农残对人体的伤害。
首先是慢性危害：长期接触或者食用有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在的威胁。虽然在短时间内不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害。研究表明，DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特，由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。因此，我们在购买蔬菜时，为了保证健康，一定要使用农残检测设备对蔬菜进行检测，如果安全方可食用。
致癌致畸：癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具有明显的致癌性，匈牙利西南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸性，占73.3％，其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。我国农药引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。可使人、畜致畸、致突变。有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用，因此，农残检测设备的研发是具有重要意义的。
总的来说食用农药残留超标的食物还有可能到至短期急性中毒，急性中毒会造成身体大量个体死亡，对于身体伤害大，因此，为了我们的健康安全，我们一定要提高警惕，另外，可以使用农残检测设备对果蔬农残进行检测，选择安全健康的食品！
