食品安全年年都是社会重点问题，在315晚会上几乎每年都会有企业因为食品问题上镜，食品问题频发暴露出的问题就是安全监管不到位，人们对食品安全性问题警惕性还不够高，这个时候食品安全速测仪来进行协助监督。
食品安全和质量，不是检验后可以处理，而是通过材料的控制，再加上生产过程管理和销售管理，只能用一半的努力得到两倍的结果。食品安全速测仪认为，以下五个方面是确保食品安全和质量的关键。
1.农产品应通过田间种植管理进行管理。土壤，肥料和水的安全是无污染的。它是生产合格商品的基础。除草剂和农药的科学应用是控制作物化学污染的关键因素。
2，肉类，蛋类和乳制品应从畜牧业管理部门进行检查。动物饲料，饮用水，棚屋清洁，计划免疫，医疗，动物福利等方面是确保肉类，蛋类和乳制品安全和质量的关键。
3，应从养殖过程中检查水和海货。饲养鱼，虾，蟹和贝类产品，有必要控制水质，饲料，疾病的预防和调治，以及加工，冷藏和保存。海货主要受捕获，冷藏，加工和运输控制。由于当时的性质和环境因素，水生生物怀疑食物链中有毒物质的积累和对人类健康有害的生物毒素的出现，以及易腐和易感性的问题。控制这些方面是确保货物安全和质量的关键。
4，食品加工过程应从外部控制，以增加物理控制。没有增加剂，就没有现代食品工业。科学合理地使用增加食物的物质可以产生各种令人满意的美食。但是，如果没有生物毒理学测试和安全风险评估，非法添加生物制剂或化学物质会对人体健康造成损害。一些物质它还会产生癌症和生殖毒性，因此，食品加工是避免安全和质量问题的关键。
5，食品成本可以安全地从销售管理中控制。食品能否坚持工厂的安全和质量，较好的达到消费者，抓住仓储物流管理的关键。
食品安全速测仪可以帮助从源头上对食品安全进行把控，确保食品安全性，保障人们身体健康，减少食品危害性，提升人们的食品危害防范意识。
