农药残留快速检测仪作为市场中使用较频繁的仪器设备，在对果蔬农残的检测中起到重要作用，能够对出现的农残含量进行定性定量检测，让消费者作出正确的选择和提高重视程度。农残的出现的危害不容小觑，不是简简单单对人们身体的暂时行危害，更是长久性的，接下来小编为大家详细介绍一下。
农药残留是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品中以及土壤和水体中的现象。目前使 用的农药，有些在较短时间内可以通过生物降解成为无害物质，而一些有机氯类农药却难以降解，是残留性强的农药。而蔬菜 种植中*为常见的也是有机磷农药，这些农药如果不能够在充分的时间得到挥发，上市的市面蔬菜农药残留超标，会直接危及 人体的神经系统和肝、肾等重要器官。
一般农药残留造成的严重的影响多为长期积累造成的，当农药残留在人体中达到一定的 数量，会导致急性中毒、死亡等。亚急性中毒：致癌、致畸、致基因突变，损害人体的重要脏器。慢性中毒，慢性中毒作用包 括神经、生理、生化、血液、免疫和病理等方面。危及青少年、儿童成长发育，影响胎儿正常发育。导致神经系统失调，破坏 人体器官生理功能，内分泌紊乱，引起妇女经血失调及面部生出各种斑痕。引发中老年人各种疾病，等等。所以在生活中选择 果蔬的时候，选择经过检测的符合标准的果蔬，更不要贪便宜选择那些检测不合格但是价格低廉的果蔬。
果蔬农残的危害如此之大，如果不能够及时的选择合理的手段检测，就会对人们的身体造成危害，使用三体仪器农药残留快速检测仪能够在一定程度上保证食品安全，减少农残危害，促进人们农残防范意识的提升，维护社会稳定。
