叶绿素是高等植物和其它一切能进行光协作用的生物体，含有的一类绿色色素。叶绿素是植物进行光协作用的重要色素，经过叶绿素测定仪检测叶绿素含量的变化，我们能够得知植物的养分状况，然后依据植物是否短少养分进行调整，仪器在农作物长势检测和估产、养分确诊与施肥等应用中有着非常重要的意义。
叶绿素测定仪是一种植物表型研讨仪器，首要用于叶绿素含量检测工作。我们知道植物的成长发育需求光协作用的来转化能量供应自身的消耗。且人们研讨发现植物进行光协作用的主体是叶绿素，因而该仪器也是现代植物研讨中的重要仪器之一。
小麦是重要的粮食作物和经济作物，小麦蛋白质含量较好，出粉串较高，面粉面筋含量较多，延伸性和弹性加好，适协作馒头、面包等发酵食物的原材料。例如针对性的对小麦施加氮肥的问题，能够使用用叶绿素含量测定仪来处理。经过检测小麦叶绿素的含量，然后农民依据测定的结果分析小麦成长过程中短少哪种养分元素，合理辅导小麦氮肥的施加。
而氮肥是小麦在生产过程中需求量大，发生的经济效益较高的肥料种类，所以施加氮肥是提升小麦产值的重要措施之一。叶绿素仪经过对硬质小麦叶绿素含量的丈量，在一定程度上辅导氮肥的科学施加。
